POLLO A LA OLLA
Ingredientes
1 kilo de pollo ( sin piel)
1 tz. de pimiento licuado
2 cdas de ajos molidos
2 cdas de vinagre de manzana
sal, oregano
aceite
papas
arroz
lechuga
PREPARACION
Se corta en trozos el pollo se le agrega el ajo, el pimiento, la sal , el vinagre y se mezcla bien se deja macerar 30 minutos.Llevarlo a la refrigeradora.
Luego en una olla con aceite bien caliente se echa el pollo macerado y se le dora por ambos lados, se le agrega un poco de agua, que cubra todas los trozos del pollo se deja hervir por lo menos de 20 a 30 minutos hasta que el pollo este cocido una ves que el guiso a tomado consistencia se le agrega el oregano molido se mueve y se prueba si esta bien de sal y ya esta listo.
Se sirve con el arroz acompañado de papa y lechuga.
desde el Perú
tu amigo
Ingredientes
1 kilo de pollo ( sin piel)
1 tz. de pimiento licuado
2 cdas de ajos molidos
2 cdas de vinagre de manzana
sal, oregano
aceite
papas
arroz
lechuga
PREPARACION
Se corta en trozos el pollo se le agrega el ajo, el pimiento, la sal , el vinagre y se mezcla bien se deja macerar 30 minutos.Llevarlo a la refrigeradora.
Luego en una olla con aceite bien caliente se echa el pollo macerado y se le dora por ambos lados, se le agrega un poco de agua, que cubra todas los trozos del pollo se deja hervir por lo menos de 20 a 30 minutos hasta que el pollo este cocido una ves que el guiso a tomado consistencia se le agrega el oregano molido se mueve y se prueba si esta bien de sal y ya esta listo.
Se sirve con el arroz acompañado de papa y lechuga.
desde el Perú
tu amigo
miguel
No hay comentarios.:
Publicar un comentario