sábado, enero 06, 2007

ENSALADA VERANIEGA

ENSALADA VERANIEGA

Ingredientes
- 2 tomates grandes y rojos cortdasa en rodajas
- 1 cebolla cortada en aros y lavada dejarla unos 30' en agua cambiando unas 3 veces
- brocoli unas 10 ramitas lavadas y pasadas por el vapor
- orégano fresco
- sal
- aceite de oliva
- vinagre de manzana
- 1 diente de ajo picado finamente
Resumen:
En una fuente agregar el tomate bajo finos aros de cebolla, brocoli, sal, aceite de oliva, vinagre de manzana, el ajo y orégano.
Modo de preparacion:
Cortar el tomate en rodajas delgadas.
Cortar la cebolla en aros finos.
Colocar en una fuente primero las rodajas de tomate y luego por encima los aros de cebolla, el brocoli, el ajo y rociarlo con el vinagre de manzana y el aceite de oliva, finalmente.
Espolvoreamos con orégano y regamos con aceite de oliva y sal.
buen provecho mis queridos amigas y amigos

desde el Perú su amigo


miguel
01/02/2007


















No hay comentarios.: