ENSALADA KROSTAR

ENSALADA KROSTAR

Ingredientes
- lechuga
- tomates (verdes y rojos)
- cebolla en corte de juliana lavadas
- aceitunas verdes sin hueso
- anchoas
- queso en cuadritos
- sal
- pimienta(opcional)
- aceite de oliva extravirgen
- vinagre de manzana
Resumen:
Sobre una crujiente cama de lechuga ponemos tomate troceado, queso en cuadritos, anchoas, aceitunas verdes, cebolla y aderezamos con una vinagreta hecha de aceite de oliva, vinagre de manzana yle agregamos sal al gusto.
Modo de preparacion:
Se pica la lechuga en juliana delgada
Se pican los tomates en cuadraditos y las cebollas en tiras finas y se colocan en una ensaladera o plato amplio.
Se añade el queso cortado en cuadraditos, las anchoas, las aceitunas y por último se adereza con la vinagreta, sal y pimienta(opcional).
su amigo
miguel