MANZANAS AZADAS CON AVENA

 MANZANAS AZADAS CON AVENA

Ingredientes (4 Comensales)

canela en polvo

-  4 manzanas  grandes, 

-  4 c / s llenas de avena  

-  8 c / s llenas de Azúcar Moreno, 

-   Canela en polvo.

ELABORACIÓN

Lava bien las manzanas, sécalas y retira el corazón, quedará el centro hueco. Pon cada manzana en una bandeja  y pínchalas ocho o diez veces por toda la superficie con un  tenedor.

Mezcla la avena con el azúcar moreno y rellena las manzanas, con ello conseguirás que la avena se hidrate y caramelice al absorber el jugo de la manzana durante su cocción y el calor que afecta al azúcar caramelizándolo.

Pon la bandeja en el microondas, durante cinco minutos. Retirar y agregar canela en polvo. Servir.

Cuando haya pasado este tiempo la manzana estará tierna y conservando su forma

Desde el Perú